VISITA DEL COLEGIO SAN JORGE AL CEBAS-CSIC

El pasado día 15 de diciembre de 2023, nos visitaron 31 alumnos de primero de bachillerato del Colegio San Jorge  junto a sus profesoras Isabel María Carrillo en Inmaculada Hernández.

El grupo fue recibido por el Dr. José A. Hernández, el Dr. Gregorio Barba Espín y D. José Montesinos. Se les mostró el video promocional del CEBAS y, posteriormente, el Dr. Hernández les informó sobre los orígenes del CSIC y del CEBAS. A continuación, se les hizo una visita guiada por las instalaciones de nuestro instituto.

Tanto el Dr. Hernández como el Dr. Barba,  les explicaron a los alumnos las técnicas de cultivo in vitro, mostrándoles cultivos in vitro de rosa, alcachofa, y de la planta halófita Arthrocaulon macrostachyum, entre otras.

Serafín Camúñez  le explicó el funcionamiento del servicio de análisis de nutrientes minerales (Ionómica) y de los diferentes equipos que utilizan en sus análisis, incluyendo un espectrómetro de emisión óptica, usado para el análisis de todos los elementos de la tabla periódica y un cromatógrafo para el análisis de aniones.

Finalmente, el Dr. José Enrique Yuste les explicó el funcionamiento del servicio de metabolómica del CEBAS,  mostrándoles los diferentes equipos de análisis que utilizan [(UPLC, espectrómetro de masas y el equipo de resonancia magnética nuclear (RMN)], así como las diferentes aplicaciones de los mismos, incluyendo análisis de muestras vegetales, la detección de fraudes alimentarios, contaminantes emergentes, sustancias dopantes etc….