Recuperación y reutilización de nutrientes (NRR) en la Agricultura Europea
Elisabet Nadeu Puig-Pey (anteriormente perteneciente al Departamento de Conservación de Suelos y Aguas del CEBAS y actualmente a la fundación RISE, Rural Investment Support for Europe)
“Durante las próximas décadas, no es la escasez de las materias primas utilizadas en la fabricación de fertilizantes minerales lo que amenaza la seguridad alimentaria y ambiental mundial o europea. Más bien es la creciente pérdida de nutrientes al medio ambiente lo que representa la mayor amenaza.” (cita del informe)
El mes pasado la organización RISE Foundation de Bruselas publicó un informe revisando el estado de la cuestión sobre la recuperación y reutilización de nutrientes en la agricultura europea. La presentación del informe tuvo lugar en Bruselas con la participación de miembros de la Comisión Europea, académicos, representantes de empresas, organizaciones no gubernamentales y miembros de plataformas de nutrientes en Europa.
Figura. Portada del informe sobre Recuperación y Reutilización de Nutrientes en la Agricultura Europea presentado recientemente en Bruselas para la Comisión Europea, profesionales, y académicos. Momento de la presentación del informe sobre nutrientes de la Fundación RISE en Marzo 2016.
El informe reconoce que el crecimiento exponencial en el flujo de nutrientes está causando graves impactos ambientales y de salud pública, lo que representa la mayor amenaza a la alimentación europea y la seguridad ambiental. En concreto, se estima que solamente alrededor de un 25% del nitrógeno y el fósforo que entran el sistema agrícola europeo cada año entran a formar parte de productos finales para el consumo humano. Ante esta realidad, el informe hace una revisión exhaustiva de la utilización de nitrógeno y fósforo en la agricultura europea y evalúa las posibilidades de aumentar la recuperación y la reutilización de nutrientes analizando las acciones necesarias para hacerlo posible.
Entre las líneas de acción necesarias para alcanzar una mayor eficiencia en el uso de nutrientes a base de aumentar su recuperación y reutilización se encuentran las siguientes: mayor información, investigación y desarrollo; proporcionar estímulos para el arranque y establecimiento de un mercado de nutrientes secundarios; y la introducción de sanciones y restricciones. El informe hace 16 recomendaciones para facilitar la recuperación y reutilización de nutrientes con el fin de contribuir a una mejor gestión de los mismos.
Los autores principales del estudio son Allan Buckwell, professor emérito, y Elisabet Nadeu, antigua doctoranda del CEBAS en el grupo de erosión y conservación de suelos.
Para más información y descarga del estudio consultar el web de la fundación:
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