Ciencia para todos desde el CEBAS

 

 

El pasado día 10 de Noviembre de 2017 nos visitaron 12 alumnos de la asignatura de Biología (4º Grado en Biología, Universidad de Alicante), junto a sus profesoras Idoia GARMENDIA LÓPEZ y María del Carmen RODRIGUEZ HERNÁNDEZ . En primer lugar visitaron la Finca Experimental de Santomera, donde el personal de la misma, encabezado por el actual Vice-director del CEBAS, el Dr. Vicente Martínez, les mostró diferentes experimentos en invernaderos (efectos de estreses combinados, salinidad, reciclaje de drenajes en cultivos sin suelo)  así como la colección de cítricos.

Foto Finca

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Posteriormente, se dirigieron al CEBAS donde el Dr. José A. Hernández les dio información sobre el CSIC y el CEBAS. A continuación visitaron las instalaciones de nuestro instituto.

 la Dra Huertas María Díaz les explicó técnicas investigación y conservación en desarrollo de productos vegetales de IV gama, el funcionamiento de un cromatógrafo de gases con detector olfatométrico y la versatilidad del uso de la texturometría para medidas de calidad en alimentos.

El Dr. José Enrique Yuste les explicó en detalle el funcionamiento del servicio de metabolómica del CEBAS, incluyendo la separación de muestras por UPLC y la detección de los diferentes metabolitos empleando un espectrómetro de masas acoplado a un equipo de RMN (resonancia magnética nuclear).

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Finalmente, el Dr. Abel Piqueras les explicó las técnicas de cultivo in vitro, mostrándoles cultivos in vitro de melocotonero, ciruelo, Paulownia y Stevia.

 

 

 

 

 

 

 

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