Ciencia para todos desde el CEBAS

El pasado 24 de Febrero de 2017 nos visitaron 21 alumnos de primero de bachillerato del Colegio CEU San Pablo de Murcia, acompañados por dos de sus profesoras. Las actividades de la Jornada incluyeron la proyección de los DVDs Institucionales del CSIC y del CEBAS, una explicación detallada sobre el CSIC, el CEBAS y sobre la carrera investigadora. Posteriormente, y dirigidos por José A. Hernández, y Eva María Gómez, los alumnos realizaron una visita guiada para mostrar diferentes infraestructuras del CEBAS.

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La Dra Carmen Chocano les mostró diferentes experimentos sobre el uso de enmiendas orgánicas derivadas de residuos orgánicos de origen urbano, agrícola o animal como estrategia para combatir procesos de degradación del suelo. Igualmente mostró el análisis CO2 desprendido por los microorganismos del suelo así como la actividad de determinadas enzimas (fosfatasa, ureasa, betaglucosidasa) que hay en un suelo y que relacionan la actividad microbiana con los ciclos de los elementos fertilizantes del suelo (fósforo, Nitrógeno, Carbono…). El Dr. Juan Antonio Tudela les explicó técnicas de conservación de alimentos vegetales procesados, el análisis sensorial y de calidad de los alimentos vegetales. Sofía Albolafio les mostró el funcionamiento del servicio de metabolómica del CEBAS.

Finalmente, el Dr. Abel Piqueras les explicó las técnicas de cultivo in vitro, mostrándoles cultivos in vitro de melocotonero, ciruelo, Paulownia, Stevia y vid.  Igualmente, el Dr. José A. Hernández les explicó el funcionamiento del Servicio de Ionómica del CEBAS y les mostró equipamiento básico de un laboratorio, incluyendo pipetas automáticas, pH-metros, centrífugas, espectrofotómetros, y la medida de actividades enzimáticas, etc… y las diferentes formas de comunicación de datos en Tesis doctorales, congresos y en publicaciones científicas.

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José A. Hernández
Investigador Científico del CEBAS-CSIC
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