Ciencia para todos desde el CEBAS

El pasado 20 de Enero de 2017 nos visitaron 28 alumnos de tercero de la ESO del CES Samaniego de Alcantarilla acompañados por dos de sus profesores. Las actividades de la Jornada incluyeron la proyección de los DVDs Institucionales del CSIC y del CEBAS, una explicación detallada sobre el CSIC, el CEBAS y sobre la carrera investigadora. Posteriormente, y dirigidos por José A. Hernández, Eva María Gómez y Carmen Chocano, los alumnos realizaron una visita guiada para mostrar diferentes infraestructuras del CEBAS.

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A continuación visitaron las instalaciones de nuestro instituto. El Dr. Juan Antonio Tudela les explicó técnicas de conservación de alimentos vegetales procesados y les mostró el funcionamiento de un cromatógrafo de gases con detector olfatométrico.

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El Dr. José Enrique Yuste les explicó el funcionamiento del servicio de metabolómica del CEBAS.

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Finalmente, el Dr. Abel Piqueras les explicó las técnicas de cultivo in vitro, mostrándoles cultivos in vitro de melocotonero, ciruelo, Paulownia, Stevia y vid.  Igualmente se les mostró equipamiento básico de un laboratorio, incluyendo pipetas automáticas, pH-metros, centrífugas, espectrofotómetros, etc… y las diferentes formas de comunicación de datos en Tesis doctorales, congresos y en publicaciones científicas.

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José A. Hernández

Investigador Científico del CSIC

 

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